美中。風城一年 美西。加州陽光

全納帕最古老的酒莊-貝林格酒莊 Beringer

2022 年 1 月 16 日

在開始一天的酒莊旅程之前,最適合拿來墊胃的,無非就是超級生鮪魚漢堡了!​

高玆路邊速食(Gott’s Roadside)是發跡於納帕當地的特色速食店,道地加州風味和使用在地時令食材的特點讓它們受到歡迎,在北加州從1間店拓展到8間店(這間速食店也賣紅酒,毫無疑問是納帕產的)。​

我們來到高玆本店,點了招牌的鮪魚漢堡,生食級新鮮鮪魚肉包覆在經高溫炙燒的香氣薄皮下,和著黃芥末沙拉與漢堡包,大口咬下,與油膩速食截然不同的清爽滋味充滿口腔。生鮮漢堡ㄧ下肚,解了嘴饞、引來酒饞,我們即刻動身前往下一站。​



貝林格(Beringer)酒莊與前一天的威廉森酒莊風格迥異,是數一數二的大酒莊,出產的粉紅酒是台灣好市多的熱門商品,它也是全納帕第三古老、現存持續營業最古老的酒莊,已有150年歷史。除了年歲之外,美麗的建築亦為一大亮點,吸引眾多遊客造訪。



我們買的是單杯自助遊覽票,我挑了一杯黑皮諾、律律選了夏多內,人手一杯,徜徉在酒莊的花叢間。​

▼酒莊影片實景

▼很有聖誕氣息的大酒桶



我們沿路走進古老的酒窖,據說當時是雇用華工開鑿的,酒窖盡頭擺著最高級的貝林格紅酒,旁邊立了一張解說牌,上面寫的竟是中文而非英文。​

150年過去,走進酒窖的華人,從主要勞動者變成了主要消費者。​

▼納帕最古老的酒窖

▼走進酒窖



單杯遊覽票票價是USD$30,比起前一天$25的4杯餐酒價貴上不少,不愧是漂亮大酒莊的價格。說到這裡,分享一件有趣的事情。當初律律在安排行程時,一天只排一兩個酒莊。​

「可以多排幾個啊,我當初在東岸外派時,去康乃狄克的酒莊,一天都跑5、6個呢。」我說。​

「你確定要花這個錢嗎?」律律說。​

「試飲一杯不都5、6塊而已嗎?有的還免費哩。」我談笑自若。​

律律將螢幕轉向我,我瞥了一眼,發現聞名世界的納帕酒莊試飲行情,均價為每人$50-100,大概是康州酒莊價格後面加上一個0。​

「嗯,妳排得很棒,一天喝2間就可以了。」​(秒答)

(全文完)​

▼已採收完的葡萄老藤

▼處處綠意盎然的莊園

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張J

工程師作家、自我成長/旅行風格講師。曾任職世界第一大半導體設備公司,旅居過紐約,生職涯走訪 30 餘國,以理性與感性兼具的文字為職志,寫職涯、寫旅行、寫生活中觸動人心的事。有「筆觸最溫暖的工程師作家」之稱。曾任高雄觀光代言人,著作《從工程到旅程的勇氣》暢銷6刷。