觸動味蕾 南韓。執念之國

首爾。深夜的韓式炸雞-BonChon

2017 年 7 月 16 日

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初至首爾,已屆深夜。江南街區的餐廳皆已打烊,唯有路邊一間炸雞店依舊燈火通明。
  
我和同事信步走進去,才發現是韓國連鎖炸雞名店 “BonChon”。此店發跡於韓國,卻發揚於美國。相較於美式炸雞的粗曠豪邁,韓式炸雞更顯細膩講究,肉質滑嫩且富含肉汁,表皮脆而不硬,美妙地包裹在蒜味醬燒或韓式辣醬兩種獨家調味料裡,是深夜食堂界的霸主,更是引誘你非得開瓶啤酒下菜的惡魔。
  
風塵僕僕的第一夜,我也就任由自己淪落在罪惡的消夜溫柔鄉裡了。

 

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2 則留言
  1. 回覆

    R

    2017 年 7 月 19 日

    近來很想吃韓國炸雞,可惜找不到好的店。看到這張圖片….肚子立即餓了…(注意這裡現在的時間是00:30) T_T
    版主回覆:(07/24/2017 11:04:54 PM)
    真不好意思讓你在深夜看到這種罪惡文,這味道就算從記憶裡翻出來也不禁要吮指回味阿~

  2. 回覆

    R

    2017 年 8 月 1 日

    哈哈! 其實是我之前住的地方,有一間超好吃的韓國炸雞店,搬家後太懷念那味道(吮指回味中)~ xD
    版主回覆:(08/03/2017 11:11:02 PM)
    偶爾吃一下真的挺幸福的,但可別常吃呀,罪過XD

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張J

工程師作家、自我成長/旅行風格講師。曾任職世界第一大半導體設備公司,旅居過紐約,生職涯走訪 30 餘國,以理性與感性兼具的文字為職志,寫職涯、寫旅行、寫生活中觸動人心的事。有「筆觸最溫暖的工程師作家」之稱。曾任高雄觀光代言人,著作《從工程到旅程的勇氣》暢銷6刷。