「這是兩年來吃過最美味的蛋糕！」
很開心帶著一家人過了一個心滿意足的早鳥母親節。 我們來到母親的愛店LA ONE，LA ONE是由高雄法餐名廚簡天才創立的歐陸家常輕食餐廳，擁有多家分店與烘培坊。母親總喜歡去店裡採購道地的歐式麵包和沙拉醬汁。家中宴客時，這些畫龍點睛的配餐常常被客人盛讚一番。 世上就有這麼巧的事，這次正好收到LA ONE的邀請，前來體驗母親節下午茶蛋糕，知會媽媽時，她高興得喜形於色，約了爸爸、妹妹和寶貝孫女一起來慶賀。一家人難得齊聚，在平時的愛店裡。 我們首次來到開幕一年多的LA ONE美術館店
一樓是由木頭與光影交織而成的輕食咖啡廳
還有烘培坊
許多歐式美味商品
玲瑯滿目的起司與新鮮調味醬
二樓則搖身一變，成為帶有異國風情的義式窯烤披薩店。
我們點了沙拉、麵包、濃湯
上面的醬汁是媽媽的最愛
還點了不敗經典瑪格麗特披薩
和肉醬千層麵
400度高溫火烤而出的豹紋質地披薩與瘋狂牽絲30公分的千層麵都是香氣四溢的美味秘訣，讓我們滿足地墊暖了胃。
上了餐後咖啡飲料，最後端出了重頭戲－母親節蛋糕。從盒裡拿出時就令人驚艷。
「柚香·蕾夢娜」蛋糕帶著柚子黃的純淨與可口蓬鬆外衣
上頭點綴幾朵少女般的粉彩和細緻美麗的金箔果片，盡顯洋菓子蛋糕的日式美感
內餡使用口感輕盈的義式Mascarpone鮮乳酪與北海道Luxe鮮乳酪，搭配日本和歌山柚子與少許台灣無毒檸檬，吃起來滋味清爽、酸甜適中又富含奶香，平衡度極高，堪稱我近兩年來吃過最美味的蛋糕！過去一年在芝加哥吃遍美食，但說到蛋糕，美國人的口味仍是甜膩了些，吃不習慣，還是這裡的味道最剛好。 選這款蛋糕可謂費盡心機，因為爸爸只愛吃乳酪蛋糕，媽媽又不喜歡乳酪味太重（這對夫妻口味時常沒有交集），因此特別選擇了輕口感的乳酪內餡搭配爽口的果香，再加上擄獲女性芳心的美麗外衣，讓兩老都吃得心滿意足。 吃飽了來張合照吧。
祝我們家第一個有兩位母親的母親節快樂！媽媽、妹妹，帶過小孩的妳們都辛苦了！
一家人聚在一起的笑容，就是真正的開心。
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