觸動味蕾 美東。大國起源

紐約。香草與巧克力的浪漫激情。Magnum 冰淇淋

2017 年 4 月 27 日

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紐約的某日陽光午後,走在蘇活區街頭,撇眼發現一間像是憑空冒出的店。人潮一路從櫃台湧到門口,時尚奢華風的店內裝飾,本以為葫蘆裡賣的是科技產品或奢侈品,直到看見每個走出店門口的人手上都拎著小巧精緻的玩意,臉上皆洋溢著幸福愉悅的表情,才發現原來這是間雪糕店。

 

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Magnum,是英荷商聯合利華旗下的精品冰淇淋品牌,這次在蘇活區成立的”The Magnum dipping bar”,便是為了推廣品牌形象與知名度催生而出的快閃店,隱身於曼哈頓街頭裡的小驚喜,吸睛的裝潢與人潮的確成功地捕捉許多路人的注意(我就是其中之一)。Magnum追求香草冰淇淋與巧克力外衣的極致結合,取自馬達加斯加的香草氣味濃郁,而特製的耐超低溫比利時巧克力,能更完整厚實地包覆雪糕,相較之下,它牌的雪糕巧克力只像一層薄而無味的甜衣。大口咬下Magnum,那緊跟在堅實脆裂聲後的,是可可與香草的滋味交融,兩者都很搶戲,互不相讓。這間”The Magnum dipping bar”, 另外提供了十八種佐料,由店員現場客製你心目中的完美雪糕,挑選幾款喜歡的口味後,接著便好好欣賞雪糕誘人的製作過程吧(見影片)。

 

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深棕巧克力外衣,其上灑滿堅果,紫色玫瑰花瓣點綴其中,這樣的雪糕看起來性感極了。我也不自覺地洋溢幸福愉悅的表情,拎著這小巧精緻的玩意走出店門口,不小心又魅惑了幾位和我一樣的路人進來。(笑)

 

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張J

工程師作家、自我成長/旅行風格講師。曾任職世界第一大半導體設備公司,旅居過紐約,生職涯走訪 30 餘國,以理性與感性兼具的文字為職志,寫職涯、寫旅行、寫生活中觸動人心的事。有「筆觸最溫暖的工程師作家」之稱。曾任高雄觀光代言人,著作《從工程到旅程的勇氣》暢銷6刷。