我這個人不大挑食,生平懼怕的食物屈指可數,榴蓮便是其一。也不是沒嘗試過,但就是聞起來覺得刺鼻,吃起來覺得恐懼。

柬埔寨榴槤初體驗|從一輩子不敢吃,到成為榴槤信徒-我這個人不大挑食,生平懼怕的食物屈指可數,榴蓮便是其一。也不是沒嘗試過,但就是聞起來覺得刺鼻,吃起來覺得恐懼。

柬埔寨是榴蓮的產地,在雨季來臨前開始收成,路上隨處可見堆滿榴蓮的果販。

柬埔寨榴槤初體驗|從一輩子不敢吃,到成為榴槤信徒-柬埔寨是榴蓮的產地,在雨季來臨前開始收成,路上隨處可見堆滿榴蓮的果販。

本以為我會一輩子怕爆這項水果,沒想到卻在這裡經歷了一連串意外的「榴蓮教育」。

首先,產季一到,各種榴蓮口味的時令產品紛紛出籠,公司旗下的連鎖咖啡品牌推出了「榴蓮咖啡」,好奇點了一杯來喝,榴蓮的奶油味融入咖啡裡竟意外地順口。

柬埔寨榴槤初體驗|從一輩子不敢吃,到成為榴槤信徒-本以為我會一輩子怕爆這項水果,沒想到卻在這裡經歷了一連串意外的「榴蓮教育」。 首先,產季一到,各種榴蓮口味的時令產品紛紛出籠,公司旗下的連鎖…

又一次,去老闆家作客,老闆娘端出了「榴蓮冰淇淋三明治」,一吃不得了,榴蓮冰淇淋獨有的焦糖奶香浸潤了白吐司,與其軟嫩口感完美結合,簡直人間美味!

柬埔寨榴槤初體驗|從一輩子不敢吃,到成為榴槤信徒-又一次,去老闆家作客,老闆娘端出了「榴蓮冰淇淋三明治」,一吃不得了,榴蓮冰淇淋獨有的焦糖奶香浸潤了白吐司,與其軟嫩口感完美結合,簡直人間美味!

最後一次,公司接待了一組客人,喜歡榴蓮的他們指定在飯後來一顆,我望著那剖開後薰陶滿室的新鮮淡黃果肉,經過幾次教育下來,好像已不若從前那般令人懼怕。鼓起勇氣抓了一坨,送入口中:嗯,這味道真的臭!但是好~好~吃!

瞬間,舌頭被馴化了,我正式成為了榴蓮的信徒。

此後,抓緊有限的產期,我不定時向街上的榴蓮小販補貨,冰箱冷凍庫常備著冷凍榴槤肉。飯後來一球,回味無窮。

柬埔寨榴槤初體驗|從一輩子不敢吃,到成為榴槤信徒-最後一次,公司接待了一組客人,喜歡榴蓮的他們指定在飯後來一顆,我望著那剖開後薰陶滿室的新鮮淡黃果肉,經過幾次教育下來,好像已不若從前那般令人…

沒想到,把人送到食物產地,竟有機會治癒一生難解的「挑食症」,人類的可塑性真是潛力無限!

最後附上榴蓮攤老闆療癒的殺榴蓮影片