台灣。福爾摩沙

台東部落故事。6- 獵人傻外

2020 年 8 月 26 日

吃飽飯,我滿足地剃著牙閒晃,晃到獵人傻外身旁。傻外頂著一頭捲髮,身材壯碩、模樣憨厚。笑著看部落孩子們正津津有味地將他打來的野味吃得骨頭不剩。「嘿,你怎麼學打獵的?」我問傻外。

『小時候跟著爸爸打過啊,長大以後,在台北工作幾年,覺得城市好拘束,所以回台東生活。回來之後,偶爾就想自己去山上打。』傻外說,他的聲音聽起來很質樸,很在地。

『結果我太嫩,頭一年都打不到什麼東西,連佈好的陷阱都抓不到半隻。』

「哇,那怎麼辦?」

『平常跟部落老人聊天的時候,我就問他們啊,偷跟他們請教一些打獵的技巧。』

『他們會教我一些觀念,譬如怎麼辨認動物棲息地、怎麼看腳印、怎麼追蹤獵物啦,聽完我就自己上山摸索。』

人家練武是上山拜師、下山展藝,傻外則正好相反。

也許是兒時的遙遠記憶、也許是與生俱來對山林的敏銳直覺。憑著不斷自學實作,現在,傻外已經是個成熟的出色獵人了。他會上山打獵、會下海捕魚,走進森林裡,就能採回一大籃野菜。一耕食堂的原民料理,有一部分重要的精神,就是來自傻外無心插柳的獵人傳承。

而5分鐘的無心閒聊,也默默讓我決定好,下次來台東的行程,就是纏著傻外到處跑。看到的,一定會是更不一樣的台東,那古老獵場的台東。

如果,你時間夠寬裕,長光部落真的可以好好待:早上跟著傻外去摘菜,回來和凱莉一起做酒釀,中午再吃原民餐。光一個部落,就那麼精采,台東怎麼可能玩得完!

一耕食堂,無菜單料理,預約制,訂餐專線:08-9831154/0987-226640
台東部落食尚

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張J

工程師作家、自我成長/旅行風格講師。曾任職世界第一大半導體設備公司,旅居過紐約,生職涯走訪 30 餘國,以理性與感性兼具的文字為職志,寫職涯、寫旅行、寫生活中觸動人心的事。有「筆觸最溫暖的工程師作家」之稱。曾任高雄觀光代言人,著作《從工程到旅程的勇氣》暢銷6刷。