柬埔寨金邊市集的鮮活風情：繽紛的日常，藏於在地的市場

在金邊差旅的期間，忙裡偷閒去了市場走走。

中央市場已有85年歷史，原本以為此處應是蒼蠅紛飛、環境紊亂，沒想到意外地乾淨，就連市場建築本身都蓋得雄偉而富設計感，它是城市的地標之一，為法國殖民時期所建，被譽為「金邊的生活藝術博物館」。

相較於中央市場的氣派，附近另一個市場「堆谷市場」則顯得接地氣許多，沒有手工藝品與金銀飾品攤位，更多的是生活用品與食材的採買選擇。

我喜歡逛市場，因為百貨專櫃全世界都長得一樣，而每個市場攤販卻獨一無二。無論是五穀雜糧、蔬菜瓜果、漁獲畜肉或飾件衣裳，他們總能用繽紛的時令素材，呈現出當地的生活色彩；他們靠自己的雙手與喉嚨販售這些商品；他們帶著家人孩子，嵌入市井的生活裡。

臨走前，我和父親上了市場的廁所，出來後，門口一位大媽伸出手示意收費，原來管理廁所是她的事業。我聽不懂她說的話，掏了1美元給她，心想她應該會滿意地收下離開，沒想到她喃喃說了幾句話，回找了2500柬幣給我。原來大媽的廁所生意是講信用的，對觀光客也一樣呢。

▼攤商們的家人與店貓

▼市集風情

註：1美元約等於4000柬幣