觸動味蕾 健康美觀

盛產期的火龍果

2020 年 9 月 14 日

我喜歡火龍果。
它的外表熱情如火,口感卻樸實無華,營養又豐富無比。打成果汁,沒有別的顏色比它更誘人,就算加入香蕉與檸檬,也不會稀釋它的紅。有趣的是,汁液入喉,火龍果淡淡的清甜反而成為那兩種水果最好的陪襯。我很喜歡火龍果。
因為它既鋒芒畢露,又內斂自持,像一位大開大闔、知所進退的才子。喝進肚裡,還能助消化、抗衰老與抑制腫瘤。更重要的,是現在台灣正盛產,一顆不到20塊。
半顆火龍果、半根香蕉、半顆檸檬,
放入果汁機,就能打成一杯美麗滋味,成本同樣不用20塊。
每天的好心情,就從這杯火龍果汁開始吧。

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張J

工程師作家、自我成長/旅行風格講師。曾任職世界第一大半導體設備公司,旅居過紐約,生職涯走訪 30 餘國,以理性與感性兼具的文字為職志,寫職涯、寫旅行、寫生活中觸動人心的事。有「筆觸最溫暖的工程師作家」之稱。曾任高雄觀光代言人,著作《從工程到旅程的勇氣》暢銷6刷。