自由工作 柬埔寨。高棉微笑

二訪金邊,城市街頭與正宗港式翡翠茶餐廳的驚喜

2024 年 10 月 16 日

抵達柬埔寨金邊,走出機場大門,上了車,駛上馬路,張狂忙亂又生機勃勃的東南亞街頭映入眼中。

▼機車、汽車、嘟嘟車、貨機車、行動攤販集結在永遠塞車的街頭

▼交錯的古老排屋與大樓帷幕呈現出城市的新與舊

在地華人Kim帶我們接風的第一餐,是「翡翠茶餐廳」,粵菜對台灣人而言再熟悉不過,我卻驚訝地發現,這裏叉燒肉的美味程度可以排進心目中前三名。

▼翡翠茶餐廳的叉燒美味是心目中的前三名

「金邊的中式餐館大都是潮汕人開的,他們到哪裡,正宗廣式風味就飄到哪裡。」同行的張博士說。

▼蓮子攤販

金邊,正在甦醒的高棉,我們第二次見。
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張J

工程師作家、自我成長/旅行風格講師。曾任職世界第一大半導體設備公司,旅居過紐約,生職涯走訪 30 餘國,以理性與感性兼具的文字為職志,寫職涯、寫旅行、寫生活中觸動人心的事。有「筆觸最溫暖的工程師作家」之稱。曾任高雄觀光代言人,著作《從工程到旅程的勇氣》暢銷6刷。