喝完睡、睡完喝的微醺日子，轉眼間就到了尾聲。納帕第三天，我們來到最後一間，也是外觀最為高調的酒莊—卡內羅斯（Domaine Carneros)。
律律挑選酒莊很用心，此行去的4間酒莊，景觀與特色都大不相同。卡內羅斯以製作氣泡酒見長，是由法國的香檳巨擘—泰廷爵家族所創立，釀造過程完全遵照傳統香檳製法，酒莊建築也復刻了泰廷爵300年歷史的法式古堡。莊園座落在小山丘上，居高臨下，俯視四周的葡萄藤園，非常顯眼，過路人皆無法忽略。門前的植栽景觀綿延而下，氣勢宏偉，連結婚新人都來此地取景拍片。
居高臨下的美麗風景
兩旁斜坡上櫛比鄰次的葡萄藤園
納帕風光盡收眼裡
連噴水池也很有氣泡酒的感覺
▼跟著我們走進酒莊吧！
酒莊的生意很好，幾無虛席，看來門面真的很重要。幾日下來，發現有趣的現象，那就是每個酒莊的受眾大不同，威廉森與貝林格酒莊的客人以白人居多，蒙大維則有不少華人顧客，而出乎意料地，我們在卡內羅斯看見了不少中東和拉美年輕人，全都衣著時髦光鮮，有些一看就是網紅網美，連攝影器材都很完備，看來此處已被成功塑造為打卡聖地。
律律點了4杯氣泡酒、我點了2紅2汽泡。也許是生意太好，侍酒師無法提供一杯一杯倒的細膩服務，而是一口氣倒完全部。頭一次看見那麼多氣泡酒擺在眼前，倒也是是十分特別的體驗。
只見其一字排開，細小氣泡在每一杯粉金、粉紅色的明亮酒體中不停湧出，跳著輕盈的舞步，一湊近，鼻頭迎來一股淡雅清香，耳邊傳來滋滋聲響，心情不禁愉悅了起來。
全部倒好倒滿還有另一個好處，就是能讓我東一口西一口，即時比較氣泡酒之間微妙細小的口感變化，雖然喝完的感想一律都是「開心」兩個字。
「開香檳」與「慶祝」之間的連結，是深植於全人類腦海的共通語言，也是葡萄酒世界中最成功的意象刻劃。此情此景，我和律律不免俗地在這座山丘上舉杯慶祝：祝酒莊行劃下美好句點、祝這些日子迎來的變化和考驗雖不易但還算順遂、最後，祝我們從相遇相識，一路走到今天。
Cheers！
