納帕的第一夜，我們住在一個有趣的地方：露營拖車上。
這次旅行，特別安排了Airbnb ，每晚住進不同特色的在地美國人家裡。
露營車位在一個隱身於住宅區的農場，農場裡有一群快樂的雞和牛，在這裏，牠們只需要散步、生蛋和產牛奶，不必擔心有一天會被殺來吃。
▼隱身於住宅區的農場
這裡還住了兩隻狗與三位牛仔。農場主麥克非常自豪他在3年前眼光精準地買下3輛美產鋁製露營車。現在因為物料上漲和疫情受惠，露營車的價格足足漲了一倍。如今，這3輛拖車每天都替他帶來不同的房客。
▼麥克的歡迎小板板
▼門口還有菜園可以摘菜，白色狗狗是16歲的超級阿嬤
車裏空間不大，洗澡、烹飪、暖氣功能ㄧ應俱全，床鋪意外地好睡，像舒服的巢穴，吸納了我和律律遠道而來的疲憊身軀。
一早醒來，我們在薄霧的晨曦裡觀看擠牛奶，兩隻有著漂亮大眼的小母牛，在牛仔彼得的引導下走進擠乳室，一邊吃著牧草，一邊開心地搖頭晃腦。胯下乳房連接著機械擠乳器，噗啾噗啾地運作著。
▼牛牛們的牧草，每天都要吃掉一大堆，轉換成香甜的牛奶
「這種褐色品種的澤西牛，產的牛奶比常見黑白乳牛產的更容易被人體消化喔。」彼得說。
不一會功夫，就擠好了兩大桶，彼得倒了兩杯生乳給我們，說：「喝喝看，這才是真正的牛奶。市面上那些經過高溫殺菌的，口感差，營養也比較少，更重要的是保存期限也沒有長多少。」
▼正在為新鮮生乳冰鎮裝罐的彼得
『那為什麼還要殺菌呢？』我問。
「因為法律規定殺菌後的牛奶才能販賣，你知道這其中利益有多大了，政治被企業綁架，那些對殺菌有利的研究報告也是這麼來的。」彼得說，看來他是「生乳派」的堅定支持者。
仰頭喝了幾口，那兩杯生乳還真是格外地香甜甘醇。
我們另外得到了幾顆新鮮雞蛋，回到露營車，農場主麥克又送了我們自家產的莫札瑞拉起司。
▼每日生產的新鮮雞蛋
晨霧散去，我們收拾行囊，道別了牛仔與動物們，道別了這個有人情味的納帕小農場。
▼豪邁的農場主麥克，與喜歡跟網球做朋友的狗狗(有看到嗎?)
旅居芝加哥的作家，紀錄遠距工作與生活
