抵達柬埔寨金邊,走出機場大門,上了車,駛上馬路,張狂忙亂又生機勃勃的東南亞街頭映入眼中。

金邊翡翠茶餐廳|在柬埔寨吃到驚豔的廣式叉燒-抵達柬埔寨金邊,走出機場大門,上了車,駛上馬路,張狂忙亂又生機勃勃的東南亞街頭映入眼中。

機車、汽車、嘟嘟車、貨機車、行動攤販集結在永遠塞車的街頭。

金邊翡翠茶餐廳|在柬埔寨吃到驚豔的廣式叉燒-機車、汽車、嘟嘟車、貨機車、行動攤販集結在永遠塞車的街頭。

交錯的古老排屋與大樓帷幕呈現出城市的新與舊。

金邊翡翠茶餐廳|在柬埔寨吃到驚豔的廣式叉燒-交錯的古老排屋與大樓帷幕呈現出城市的新與舊。

在地華人Kim帶我們接風的第一餐,是「翡翠茶餐廳」,粵菜對台灣人而言再熟悉不過,我卻驚訝地發現,這裏叉燒肉的美味程度可以排進心目中前三名。

金邊翡翠茶餐廳|在柬埔寨吃到驚豔的廣式叉燒-在地華人Kim帶我們接風的第一餐,是「翡翠茶餐廳」,粵菜對台灣人而言再熟悉不過,我卻驚訝地發現,這裏叉燒肉的美味程度可以排進心目中前三名。

「金邊的中式餐館大都是潮汕人開的,他們到哪裡,正宗廣式風味就飄到哪裡。」同行的張博士說。

金邊,正在甦醒的高棉,我們第二次見。