假日的永春老市場有些蕭條,老闆寂寞的話匣子一開,便再也停不下來。
從細細向我述說切在盤上的生魚片魚種、肉質,一路講到家庭婚姻與他年少時代十二年的跑船經歷。
我靜靜地聽,吃著200元鮮甜甘美的姬雕生魚片,配著55元的春和冠軍油飯。一口油飯、一口蘿蔔絲、一口生魚片,否則嘴裡的麻油香會過於強烈。聽到跑船的世界遊歷時,互相交換了國外經驗,我去年去的紐約,他上次造訪是二十五年前。一個搭飛機、一個乘船,隔著沉甸甸的時空,世界仍是那個世界。
最終我們回到家鄉,在傳統市場相遇,切著吃著一盤生魚片。
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